在海南 有一種風情叫保亭

保亭小城具有濃郁的民族風情。圖為七仙廣場上的旺蛙圖騰

　　每年七夕，保亭都會舉辦嬉水節，令中外遊客樂開花

　　七仙岭君瀾度假酒店

　　世外仙境，保亭神玉島

　　特色長桌宴

　　保亭七仙岭養生度假勝地

保亭享有中國民間文化之鄉的美譽。圖為秘林下的守望者——黎族紋面阿婆

日前，在第十四屆中國(深圳)文博會上，海南保亭黎族苗族自治縣依託「豐富的旅遊資源」和「很好的生態環境」，獲評「2018中國最美縣域」，受到廣泛關注。近年來，保亭旅遊業主動融入「大三亞」旅遊經濟圈，朝著「雨林溫泉謐境，國際養生家園」的目標邁進，以獨具魅力的「保亭風情」享譽海內外。多年來，保亭被授予了「中國最佳文化生態旅遊目的地」、「中國最佳綠色旅遊名縣」、「中國最具民俗文化特色旅遊目的地」、「百佳深呼吸小城」等多個榮譽稱號。

2017年，人口不到17萬人的保亭縣全年接待遊客596.7萬人次，旅遊總收入13.7億元，分別增長18.3%和41.5%，接待過夜遊客92.7萬人次，增長31.9%，增勢喜人。

　　香港商報記者 吳軍暉

　　七仙勝境 生態一流的養生度假地

保亭黎族苗族自治縣位於海南島中南部，北緯18°以南，距離三亞僅70公里，境內有原始熱帶雨林、溫泉、石林溶洞等，且民俗風情濃郁，具有「別處生活」的精彩。保亭處於屬熱帶季風氣候區，年平均氣溫20.7℃-24.5℃之間，氣候溫和，雨量充沛，年降雨量達1800-2300毫升，可謂「溫而不熱、涼而不寒、爽而不燥、潤而不潮」。全縣森林覆蓋率85.2%，境內森林多為熱帶雨林，是海南綠色生態旅遊和休鎔度假的勝地。

聞名遐邇的保亭七仙嶺溫泉度假區是全世界唯一同時擁有野溪溫泉和熱帶雨林的旅遊區，是一塊集奇峰、溫泉、風情、田園、氣候、森林為一體的大型生態旅遊目的地，傳說是七仙女下凡沐浴之處。這里背枕青山，椰林婆娑，負氧離子高達8200個/立方厘米，即使在最熱的月份，月平均氣溫也不過27℃。一邊呼吸純正的負氧離子，一邊從水中有益的礦物質治療滋養皮膚，可謂全身心的享受。

近年來，隨著保亭旅遊業蓬勃發展，七仙嶺度假區內聚集了君瀾、希爾頓、鶴川、雨林仙境等十多家各具特色的養生度假酒店以及七仙嶺溫泉高爾夫、寧遠高爾夫等球場，成為海南知名的森林康養度假勝地。

保亭七仙嶺君瀾度假酒店擁有222間(套)豪華客房，49棟倚山而建的獨立別墅，熱帶黎苗風情的建築盡顯異域風情。酒店通過設立養生顧問、私人管家、美食管家，傳遞一種健康、自然、純樸、親情的服務理念，有效塑造了太極、瑜珈、五行養生食療、五行養生客房、五行養生SPA、中醫經絡理療、茶道、花道等產品，提供順時養生、靜神養生和運動養生等養生計劃和養生度假套餐定制服務，讓客人能獲得視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺、心覺和時覺等完美的七感體驗。

保亭七仙嶺鶴川溫泉酒店群山環擁，視野開闊，可觀賞到七仙嶺主峰，雲霧繚繞，宛如仙境。園區內三百多種熱帶植物，近百種百年樹木，綠化率達80%。酒店以江南建築風格與日本溫泉文化相融合，擁有三十五棟造型互異的江南建築庭園別墅，兩個男女分開私密的露天天體泡池，采用純日式裸湯風格。綠樹茂密，花果飄香，溫泉泡浴，實為休鎔度假的好去處。

保亭希爾頓逸林溫泉度假酒店，是保亭引進的首家國際品牌星級度假酒店。每間客房均有現代化的設施，有私人陽台及溫泉泡池，可在享受溫泉的同時欣賞茂密的熱帶雨林花園及壯麗的山巒景色。

每逢周末或節假日，七仙嶺各酒店預定火爆，甚至一房難求，其周到的服務與獨特的養生度假體驗受到住店客人的熱情追捧。

　　黎苗奇境 璀璨奪目的民俗大觀園

黎族苗族為保亭世居民族，佔全縣人口60%以上。來到保亭，便會被深深的黎苗風情和文化所陶醉：無論是以七仙女的傳說為題材設計構思的七仙文化廣場，還是融合了黎苗民俗、文化、歷史等多種元素於一身的旺蛙雕塑，抑或街景、河欄、綠化之上遍布的黎族苗族精美圖案，置身這座滿眼綠色的小城，總會感覺到濃濃的民族文化風。

在保亭每年舉行的七仙溫泉嬉水節上，民族文藝活動、民俗活動和民族文化大比拼等板塊一項接一項;在檳榔谷景區，黎苗樂曲每天都在演奏，黎苗舞蹈每天都在跳起，被遊客直呼「簡直就是一座活體的黎苗文化博物館」。這里有海南最完整的兩大非物質文化保護遺產博物館，以及海南獨一無二的紋身文化館。在這里，還可以品嚐黎苗飲食，欣賞古樂隊的傳統表演，與黎族阿哥阿妹共跳竹竿舞、共唱山情歌，試一把傳統的紮魚;跨進苗寨的牛頭門，喝一碗苗家攔門酒，幫阿婆晾曬蠟染畫布，看姑娘們跳一段熱烈奔放的甩发舞，感受黎苗文化的原始與淳樸。

民族的就是世界的。近年來，以展示海南黎苗風情為特色的保亭民族歌舞團先後被國家旅遊委、海南省有關部門選派出訪美國、德國、奧地利、匈牙利、日本、香港、愛爾蘭、瑞典、芬蘭、加拿大、進行旅遊推介演出，外交流演出近百次，為世界各地的人們獻上原汁原味的海南黎苗文化大餐。

觀察人士指出，保亭人是黎苗文化的堅守者，也是黎苗文化的受益者。如今保亭將黎苗文化深深地融進了旅遊，而旅遊也給黎苗文化的發掘和保護帶來了豐厚的回饋。

　　保亭主要景區介紹

【呀諾達：中國鑽石級雨林景區】國家5A級景區。中國唯一地處北緯18度的真正熱帶雨林，是海南島五大熱帶雨林精品的濃縮，堪稱中國鑽石級雨林景區，是一個以「原始綠色生態」為主格調的高檔次、高品位、高質量的大型生態文化旅遊區。這里集山奇、林茂、水秀、谷深於一身，可以稱得上是海南島的「香格里拉」，人間仙境的「世外桃源」。景區內，遊客可以體驗到亞洲最長的高空滑索，低空飛行，雨林飛傘，峽谷奇觀以及踏瀑戲水等熱帶雨林探險體驗樂趣。

【檳榔谷：黎苗文化旅遊區】國家5A級景區。檳榔谷是海南民族文化的「活化石」。景區由非遺村、甘什黎村、谷銀苗家、田野黎家、《檳榔古韻》大型實景演出、蘭花小木屋、黎苗風味美食街七大文化體驗區構成，風景秀麗。遊客在景區內還可以品嚐黎苗風味的美食，黎家長桌宴，欣賞「黎族傳統紡染織繡技藝」等十項國家級非物質文化遺產等。景區還開設了研學基地，把黎族日常生產生活演化為競技遊戲，給親子遊、團隊遊，閨蜜遊提供了豐富多彩的拓展體驗活動。

【七仙嶺溫泉國家森林公園】國家4A級景區。景區內有獨具特色的奇峰、溫泉、田園風光和民俗風情。七仙嶺奇峰由七座峭立的花崗岩組成，突兀於山峰之上，遠看挺拔雋雅，七峰險峻，天然絕壁，是攀岩的好去處。七仙嶺溫泉是國內唯一一處同時擁有野溪溫泉和熱帶雨林神奇組合的溫泉，溫度保護完好、有自然噴水景觀，是一個「半原生」狀態的溫泉群，溫泉溫度最高可達95℃，真的可以用溫泉的高溫來煮溫泉蛋。公園主要分三個遊覽區域，第一區域是七仙嶺國家公園體驗之旅，另外兩個區域分別為熱帶雨林獵奇之旅、探險登峰之旅。

【神玉島】神玉島以中華玉文化和生態文化為主題，打造集文化藝術、旅遊度假、健康養生三位一體的世界級文化旅遊度假區，擁有山地湖泊、原始熱帶生態雨林、千年荔枝樹、森林溪谷、億萬年活化石- 桫欏叢林和桃花水母等自然奇觀。這里可徒步穿行雨林棧道，感受中華玉文化之博大精深;也可坐而悟道，品味國學深邃。遊客可以參觀到全球首家以山水雨林為展廳的中華玉器藝術館、熱帶雨林自然生態博物館、苗文化風情小鎮、神玉兒童樂園等文化旅遊產品，在山水、國學、玉文化中盡情徜徉。

　　美食天堂 回味無窮的舌尖新體驗

在忙碌的城市生活中，重口味、多油充斥著我們的一日三餐，綠色的原生態美食日漸受到健康飲食者的青睞。保亭豐富多樣的原生態黎苗美食給來保亭旅遊的中外遊客留下深刻印象。

勤勞善作的黎苗同胞們通過對這些食材的理解和挖掘制作出了許多膾炙人口的山地美食。各種美食不僅風味一絕，名字也非常有趣，比如「會上樹的雞」、「不回家的牛」、「五隻腳的豬」、「會沖浪的魚」等等。其中，最出名的當屬「會上樹的雞」了。這種雞體積小，肉質嫩，原產於保亭什玲鎮，從小放養在山林、檳榔園和果地里，白天刨食和追啄蟲子、野果、青草，晚上就會回到主人家屋前的樹上睡覺，所以被稱為「上樹的雞」。它的肉感皮脆肉滑，營養豐富，與家養雞的口感是絕不相同的。

在保亭，田間小徑的撈葉、芭蕉芯、檳榔花均可用來入菜，這些純天然綠色食材在保留自身營養價值之餘，被輔以各種新潮的烹調方式，足以徹底征服您的味蕾。如苗家小炒王，香炸石鱗魚，黎家竹筒飯，苗家三色飯，黎家牛皮茶，山撈葉煎蛋，鮮竹柴雞麵等是這些農家特色美食等。在溫泉水中泡成的溫泉蛋別有一番滋味，蛋白已煮硬，而讓人不解的是，內中的蛋黃卻還保持半流體性質，用吸管吸食，口感相當特別。

如果碰到保亭的節慶日，還可體驗到極富特色的長桌宴。芭蕉葉桌墊，竹制碗筷，數十米長的桌子前擺滿了各種特色美食。當地少數民族同胞端著酒杯，唱著祝酒詞，歡笑著與每位賓客共飲美酒，共同暢享令人難忘的美好時光。此外，保亭還是典型的「四季果園」，熱帶瓜果品種繁多、品質優良。荔枝、山竹、龍眼、菠蘿蜜、蓮霧……漫山遍野瓜果飄香。這里有中國最早熟的三月紅荔枝，也是全國唯一適合大面積種植紅毛丹的基地。保亭紅毛丹與保亭山竹都已獲得國家地理標識。每當水果成熟的季節，各地遊客蜂擁而來，興致盎然體驗采摘的樂趣。