海外華媒年會｜3D組裝 VR視頻 全息劇場　參訪團走進「湯鍋」看新興廚具發展

（大公文匯網記者黃寶儀、李紫妍雲浮報道）戴上VR眼鏡，「穿越」到原始社會，看刀耕火種時期原始人類從生食趨向熟食的過程；站在全息劇場內，了解炊具進化以及中國歷史上與飲食文化有關的名畫和故事；沿着展櫃前進，從舊石器時代到近現代烹飪炊具類600多件藏品，將廣東省不鏽鋼餐廚具的發展歷史及蘊含其中的大國工匠精神展露無遺。

15日下午，2023海外華文傳媒合作組織廣東省高質量發展主題參訪調研團抵達雲浮市新興縣歐德羅廚具博物館，了解新興縣不鏽鋼餐廚具產業情況。新興縣不鏽鋼餐廚具行業起步於1984年，由當時縣內一家農機廠和港商合作，以「三來一補」的方式，合資在廠內設一生產車間，生產一些簡單的不鏽鋼製品出口外銷。

參訪團走訪的雲浮市歐德羅廚具博物館，是一座以「不鏽鋼烹飪鍋」為原型設計的建築，現代質感十足。館內大量結合VR、觸摸屏、互動投影等科技展示方式，打造出廚具3D組裝、VR視頻、沉浸式劇場、數字多寶閣等多個互動體驗空間。參訪團成員一路參觀一路體驗，頗感新奇和有趣。

新興廚具是中國製造業的一張實力名片，不少華媒高層參訪後才驚喜發現，原來自己在海外使用的廚具，很多都產自新興。格魯吉亞團結報副社長冀益萍告訴記者，參訪團一路走來，看到廣東每個城市乃至每個鄉鎮都有自己的特色產業，這樣立足定位、錯位發展，不會造成同質化競爭，可以看出廣東在這方面的發展理念走在了全國前列。

「要是早知道這些廚具其實都產自新興，我就回中國買了。」羅馬尼亞《歐洲僑報》社長高進告訴記者，自己家裏所用的廚具樣式，有幾款就擺在博物館的展示架上。他認為，這種情況正說明了廣東工業基礎的雄厚，「只有工業規模和專業化程度達到一定水平，人家才會來找你代工。」

瑞典《北歐時報》社長何儒告訴記者，他在北歐看到的許多知名品牌廚具，其實都在新興縣代工生產，這裏的廚具產品物美價廉，他也特別希望能夠牽線搭橋，將新興廚具及更多的中國產品推介到所在國地區。他還表示，這段時間在廣東參訪，發現這裏各地市的產業及配套發展都十分完善，各有特色產業，是名副其實的高質量發展。

11月10日至17日，由香港大公文匯傳媒集團主辦的「2023 海外華文傳媒合作組織年會暨廣東省高質量發展主題參訪調研活動」在廣東舉行。活動邀請來自亞洲、歐洲、美洲、大洋洲和非洲等五大洲的73家海外華文傳媒共同會聚廣東，親身感受中國式現代化前沿陣地的建設成就和發展變化。

海外華文傳媒合作組織是香港文匯報於2009年10月27日在加拿大多倫多發起成立、邀請五大洲華文傳媒機構加入的世界性媒體組織。目前，合作組織成員媒體已發展到逾百家，主要來自美國、加拿大、德國、英國及中國香港、中國澳門、中國台灣等33個國家和地區，基本覆蓋了海外華人華僑的主要聚居地。