WHO 称阿斯巴甜与人类癌症相关

国际癌症研究机构、世卫组织和粮农组织食品添加剂联合专家委员会发布了无糖甜味剂阿斯巴甜对健康影响的评估报告。国际癌症研究机构援引对人类致癌性的“有限证据”,将阿斯巴甜归为可能对人类致癌之列(国际癌症研究机构第2B组),联合专家委员会重申其每日允许摄入量为每公斤体重 40 毫克。阿斯巴甜是一种人造(化学)甜味剂,自 1980 年代以来广泛用于各种食品和饮料制品,包括减肥饮料、口香糖、明胶、冰淇淋、酸奶等乳制品、早餐麦片、牙膏和止咳药水和维生素咀嚼片等药物。对于每公斤体重 40 毫克这一数字:假设没有其他方面的食物摄入,一罐含有 200 或 300 毫克阿斯巴甜的减肥软饮料,一位体重 70 公斤的成人每天要饮用 9-14 罐以上才会超过每日允许摄入量。

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