近日，中国焙烤食品糖制品工业协会发布《2020年中国月饼行业发展趋势》报告发布，广式港式月饼在电商平台一直热销，去年京东大数据研究院发布的中秋消费数据显示，广式月饼销售额最高；在线导购平台返利网发布的消费数据显示，中秋广式月饼销量为月饼四大家族之首，占比过半达59.49%，其次是苏式月饼，占比为21.7%，广式月饼连续两年稳居“国民月饼”之选。冰皮、流心月饼等更偏向西点的广式月饼，口味改良，更受到大众年轻消费者欢迎。
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