2020年6月20日，经营面积超5万平方米、被业界期许的超级专业市场金乐荟国际酒店用品城正式开业。
大 咖 齐 聚 开 业 庆 典
江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣、金陵饭店集团食品研发中心主任孙学武、国家一级裁判、中国注册烹饪大师、江苏省餐饮职业教育集团秘书长胡畏、江苏省餐饮行业协会名厨委秘书长章平宝、世厨联烹饪大赛注册裁判陆少凤、南京绿杨春餐饮管理有限公司董事长王中、南京夜上餐饮管理有限公司董事长夏明龙等和金盛集团董事局副主席王庆华、金盛集团总裁助理黄小海、金盛集团金乐荟国际酒店用品城总经理李健兵共同出席了开业庆典，在南京电视台主持人、金陵食神章晓秋的主持下，为开业典礼进行了剪彩仪式。
金盛集团总裁助理黄小海在欢迎词中表示，除了感谢用品城内的商户及到场的来宾，重点阐述了金乐荟国际酒店用品城作为众多产品为一体的大型采购基地，拥有众多实力商家和优秀品牌产品，可以为客户提供从售前到售后完善的、标准化的服务。
同时，江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣在参观了金乐荟国际酒店用品城后的庆典致辞中表示，金乐荟国际酒店用品城必将为南京乃至江苏地区的酒店、餐饮行业提供一个全新的、体验式的消费采购基地。
同时出席本次庆典的还有美中书画艺术研究院副院长李军、国家一级美术师王明山、美国夏威夷(中国日报)副总编卢南英、江苏省硬笔书法协会理事刘小玲、江苏瑞景阁文化艺术中心运营总监孙晓波等书法、绘画等文艺界人士，他们在庆典现场为来宾泼墨作画，更为金乐荟国际酒店用品城献上了“情缘金乐荟”的巨型牌匾，让金乐荟国际酒店用品城的美食美器增添了一份古香古色。
巨幅食材雕刻展
酒店食材展
金 乐 荟 爱 心 义 卖 捐 赠 仪 式
金乐荟国际酒店用品城自成立以来，一直都积极参与社会公益活动，积极践行社会责任。自新冠疫情以来，作为有社会担当的企业，金乐荟积极与金盛集团总部、街道等多方协调、沟通，联合场内同样具有社会使命感的商户，在短时间内连续举办了2次爱心义卖。值此金乐荟开业典礼之际，将义卖款项全部捐助建宁路街道困难群众，金盛集团党委副书记聂春霞作为代表出席了捐赠仪式，并表示随着国内新冠疫情防控进入常态化，企业的经济复苏和增长成了金盛集团、金乐荟国际酒店用品城首要重任，但同时我们也会积极主动承担社会责任，对社会报之以爱心，继续发起和参与各类社会公益活动。
金 乐 荟 首 届 餐 饮 行 业 交 流 会
在庆典结束后，所有来宾共同参加了由金乐荟国际酒店用品城主办的金乐荟首届餐饮行业交流会。金盛集团金乐荟国际酒店用品城总经理李健兵作为主办方代表发言称，突如其来的新冠肺炎疫情对餐饮行业造成了巨大的冲击，但疫情从初发到恢复的过程中也涌现了新的趋势与机遇，这些趋势与机遇同时体现在消费者行为与餐饮企业的经营管理中。
金陵饭店集团食品研发中心主任孙学武作为嘉宾代表发言，餐饮行业经历了2020的魔幻开局，除了要将自身传统优势巩固外，更要拥抱互联网和人工智能技术，让企业在竞争中更具优势。
南京仁海达业酒店用品总经理何仁海作为金乐荟的优秀商户代表上台发言，作为餐饮行业的上游企业，从自身角度讲述了餐饮行业的新方向、新趋势以及自身需要的转变。
在觥筹交错间，本次开业典礼暨交流会圆满结束。所有餐饮人带着新的挑战、新的机遇、深入研究、提前布局、赢得先机的心态，又集体参观了金乐荟国际酒店用品城。
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