《論語．述而篇》記載孔老夫子提出的進德修業的方法，即「志於道，據於德，依於仁，游於藝。」人稱「警界儒將」的蔡俊章，在其孜孜不倦長達半世紀的習畫、作畫精神，以及其靈動的「蔡氏墨蝦」中，心神優游於藝術領域而如鳶飛於天，魚躍於淵。
自內政部警政署副署長一職榮退三年餘的博士畫家蔡俊章，並沒有過著閒雲野鶴賦閒生活，反因退休後天地大開，以書墨專長致力兩岸文化交流，曾在北京.廈門.香港.雲南各地展出外，足跡踏遍島內一半以上縣市展出，新舊作交融，筆觸隨著閱歷更加開闊雄渾，意境亦隨之悠長，離開了勞碌奔忙的第二人生警務工作後，以書畫揭幕的精采「第三人生」正在沸騰上演中。
蔡俊章博士以其「蔡氏墨蝦」在兩岸聲名鵲起，令人久仰其「台灣蝦王」、「博士畫家」美名，而在栩栩如生的蝦作之外，山水、花果等生活題材亦甚精研且為人稱頌，畫作《靜觀》曾在北京的拍賣會上以近百萬元台幣拍出，而收藏其蝦作名人亦為數甚多，近年來蔡博士陸續於北京國家圖書館、北京文聯藝術家之家展覽館舉辦聯展，與大陸書法名家張宗彪於台北 101 合辦書畫聯展， 2018年獲頒第41屆韓國文化美術大展及國際名家邀請展-水墨畫「大獎」。更受邀畫展無數如下:
- 廈門嘉蓮書畫院中華蘭亭展。
- 臺北市議會文化藝廊藝響中華聯展。
- 雲南昆明朱德舊居紀念館水墨畫個展。
- 臺北市台開築空間墨色繽紛畫作精品展。
- 臺北市土地銀行藝文走廊逍遙藝響畫作精品展。 北京楓藝原創藝廊「水墨無極」兩岸書畫藝術展。
- 台南市南鯤鯓代天府-悠遊藝響水墨畫個展。
- 新竹市文化局竹軒畫廊-繽紛藝響水墨畫個展。 臺北市藝文推廣處藝文大樓-美的藝響水墨畫展。
蔡俊章曾言：「學習山水畫是對中華文化的傳承。兩岸文化共通，文化藝術方面的交流能拉近兩岸民眾間的距離。」，兩岸政治或待時間釋答，但血融於水的文化底蘊卻透過書墨畫作交流互動，次次積累彼此的了解與融洽，文化力量可見一般。
蔡俊章的水墨畫學生時期啟蒙於美術老師費熙，90年代後師習李轂摩，承繼了東方水墨的精神，以及從生活點滴細微處醞釀創作靈感。曾經好奇於他為何鍾情於畫「墨蝦」，他表示在繁忙的警務工作之餘，一向以文化藝術紓壓，也因此他始終未曾因理性、科學、邏輯為重的警察工作而放下畫筆，反而以繪畫的感性、美學、直覺作為工作調劑，甚至為工作注入不同的想像與思維。
警察工作畢竟有著不歇業不打烊的特性，他的畫作時間也隨著勤務的突發而顯得零碎，一次在大陸旅美蝦蟹畫名家于溪邨的提點下，有感於類似蝦、蟹或生活中即興取材的花草、蟲魚等小品，相較於大山大水的大塊文章，更有機會在零碎的時間內提筆不綴，經此提點，蔡副署長並不執著大型畫作，而是以片段時間精研小品，成就「以零碎時間畫完整人生」最佳詮釋者，周易：「天道酬勤」「天行健，君子以自強不息」，蔡副署長在漫長四十餘年繁忙警務生涯兼修書畫未曾歇息，終成就在榮退之後的更廣闊天地，得來從不僥倖 。
他多次曾言：「人文的繪畫與理性的警政確可並行不悖」歷任過高雄、台南、南投、澎湖等地警察局長，一路擢升至警政署副署長，他認為管理亦是一門藝術，要讓組織凝聚並發揮最大效能，一如在畫紙上布局作畫，從畫的深刻和幽微，思考下筆的迷徑，向前尋覓出處，曲溪深谷，壯闊山路及蓊鬱山林走過，終得桃源美景，繁雜警務工作正如一趟行走畫紙的過程，美麗山水兼有洶湧波濤，終成人生美景；副署長把繪畫與警政同視為自我修鍊的課題，打磨出作品的一方山水，靠的正是長期浸淫的耐心.決心與用心。
人文是一個人一旦具備就再也不會喪失的個性，縱使他的稟賦曾在高度壓力的環境下暫時收隱，但卻也因曾經的警務壓力淬勵了蔡博士的心志，因而綻放出更深刻底蘊的畫風，儒人如斯，由蔡俊章對自身的文藝修為，堅定的志向，並以文化藝術為正道本心的情懷，見其人其作實是「游於藝」的最佳寫照。
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