麥當勞等在美國承諾停用抗生素

August 13, 2016

據統計顯示，抗生素在人類醫用藥物使用量占處方藥總量6%左右，但在獸藥中則占到七成以上；2006年，用於畜牧及飼料行業抗生素高達9.7萬噸，占當時國內抗生素消費的54%。保守估計，目前畜牧及飼料行業抗生素用量比2006年將近翻一番。

日前，美國數個消費者團體向洋速食企業遞交請願書，並呼籲停止使用含抗生素的雞肉。事件再次引發公眾對養殖業用抗生素安全問題的關注。